på tisdag den 12 februari är det internationellla pannkaksdagen och likaså fettisdagen . . . nu gäller det verkligen att ligga lågt tills dess om man ska få ner allt som dagen bjuder på . . .
kommer ihåg då jag flyttat hemifrån och för första gången fick för mig att göra pannkakor . . . ringde naturligtvis mamma . . . hur göra . . . ja, du tar mjöl, mjölk, ägg, socker och salt . . . ja, men . . . hur mycket . . . jaa, det känner du . . . men hur ska smeten vara . . . som filmjölk ungefär . . . de intruktionerna fick jag . . . och blev allmänt förvirrad . . . mängden mjölk var ca 1L, 3 - 4 st ägg , lite salt & socker och så slutligen mjöl tills smeten liknade konsistensen av filmjölk . . . på en höft alltså . . . så var hennes matlagning i min stora familj . . . och där stod jag och gräddade pannkakor för brinnande livet den kvällen . . . för ett helt regemente . . . smeten tog aldrig slut . . . fick äta pannkakor i olika skepnader i en vecka . . .
och på tal om pannkakor kommer osökt Staffan Westerbergs barnprogram ~ Vilse i pannkakan ~ upp, med alla stickade figurer . . . Här kan Du se det allra första avsnittet från 1975 . . . om de barnprogrammen kan man tycka vad man vill . . . det har säkert lämnat både intryck och avtryck hos de flesta . . . på något vis . . .
Om pannkaksdagen: Internationella pannkaksdagen och fettisdagen firas samma dag. Pannkaksdagen kommer från början från England, där man i stället för semlor äter massor av pannkakor just den dagen. I England arrangeras under dagen många olika pannkakslopp ~ man springer med en stekpanna innehållande en pannkaka, i handen, och under loppets gång ska man vända pannkakan i luften minst tre gånger.
Marsch, pannkaka . . . till spisen . . . försöka duger . . . upp som en sol och ner som en pannkaka . . . det blev visst pannkaka av alltihop . . .
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar