onsdag 19 februari 2025

sommarcocktail från 1950-talet



Tankarna far iväg och rätt som det är sitter jag på bryggan en varm sommardag och läppjar på en svalkande sommardrink. Det tycker jag är en av finesserna med årstider ... längtan och nya grepp ... om spaden kanske eller glaset med gottis i! Jojo, drömma kan man ju även om det nästa vecka råder sportlovsfeber i Stockholm! Skidor nu? Näe, både utför- och längdskidor har jag lagt på hyllan. Utför går det i alla fall vare sig man vill eller inte! Flertalet skador inträffade under den aktiva tiden, ledbandsskador i fot och knä och därtill en pajad rygg. Men kul och uppfriskande var det helt klart! Nu gäller lågriskaktiviteter vid sportutövning och de är minst lika kul ska jag säga. Den fina bordstabletten av anonym formgivare från 1950-talet tar mig till sommar och semester i havsviken. Den rosa/gula är relativt nyloppad och den grå/lila visade jag under 2019 och den tål att visas igen. Ett litet tygstycke är som en tidsmaskin. Mönstret tar mig på resa både bakåt och framåt i tiden. Mot en ny tid med annat innehåll - brygghäng med Porto Tonico i ett glas till exempel! Allt har faktiskt sin tid! Må väl, gott folk, och se upp i backen!

Blanda till den ultimata sommardrinken PT - Porto Tonico så här:

🍹 2 delar gott vitt portvin (från Portugal)

🍹 4 delar tonicvatten 

🍹 Is

🍹 En apelsinskiva och ett par myntablad till garnering

Häll den vita porten i glaset, tillsätt sedan tonicvatten, is och garnera. Njut! Rekommenderas varmt vid stekhet väderlek! 

🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar